普洱茶人工催熟?商家为盈利如何玩坏天价古树茶
老班章、冰岛等地所产的名山普洱茶,在市场当中受到极大程度的热衷追捧,其每公斤的价格动不动就达到数万元之多,进而引发了针对其价值以及泡沫方面内容的热烈讨论。
名山古树的价格逻辑
于云南普洱茶产区内,班章、冰岛这般的村寨,因别具一格的自然环境,致使其茶叶被市场当作上品。实实在在的古树茶,每年产量极其有限,一棵有着数百年树龄的古茶树,春茶产量或许仅能用公斤来计算。这般稀缺状况是其高定价的关键基础。茶商李建山依据十多年的贸易经验表明,当下品质优良的普洱古树茶,每公斤价格处于两万元左右已成平常态势。此定价远远超过市面上的普通台地茶,体现了市场对特定产地、特定树种茶叶的极度追捧。
越陈越香的金融属性
普洱茶与其他茶类加以分辨的关键之处,在于那独特晒青工艺所赋予的后发酵潜在能力。这一特性表明那些品质符合要求的普洱茶,于恰当仓储的境遇下,其风味会依据时间的推移进行转变从而变得醇和起来,从理论层面来讲具备长时间存放的价值意义。正是这种被称作“能够喝的古董”的观念认知,致使普洱茶拥有了宛如收藏品一般的金融方面的属性特质。拍卖市场当中屡屡出现的价格极高的陈年普洱,持续不断地强化着“储存茶叶能够实现增值”这样的大众认知观念,进而吸引一众并非出于饮茶需求的投资客进入到这个领域 。
资本炒作的兴起历史
将普洱茶当作投资的对象,这可不是才出现的新情况。早在2006年左右的时候,“存钱还不如就存普洱茶”这样的口号就在行业的内部以及外部流传开来了。大量的社会方面的资金涌进了茶市那儿,去收购并且囤积起普洱茶来,期望它能够实现价值的提升。这样的一股风潮致使普洱茶从日常饮用的饮品,快速地就演变成了一种火热的类似金融的产品。那个时候,不只是个体的投资者,连部分企业也参与到了里面,促使市场价格快速地往上涨,给后来的市场出现波动埋下了隐患。
拼配茶与品牌化运作
面临名山古树茶产量的上限,不少工业化茶企转向“拼配”这种技术。他们把源自不一样山头的茶叶依照一定比例予以混合,制作出口感相对稳定、产量庞大的“拼配茶”或者“百家茶”。为支持产品的高端定位以及价格,企业会开展大规模市场推广,像出版茶文化刊物、宣扬养生功效,甚至于参与高端拍卖以及慈善活动。这些举措是妄图构建品牌故事,把普洱茶跟健康、品位、投资等概念深度关联起来。
市场过热与消费异化
过度进行金融化炒作,让消费市场的逻辑改变咯。 在北京马连道等好多大型茶叶市场那儿,有些经销商觉察到,好多顾客首先关心在意的是茶叶的“升值潜力”,而并非“品饮口感”呢。拍卖会上那些价值数十万、上百万元一饼的“标杆”交易呀,尽管那只是个别情况,可却给普通消费者造成了普洱茶普遍价格极高的印象哟。这种价格和品饮价值相互脱离的状况,从长期角度看,也许会使茶叶作为消费品享有的基本属性被削弱呐。
行业乱象与长期风险
被称为资深茶人的鲁文锋明确表示,时下市场之中欠缺那种稳定且成熟的品牌格局,同时也没有健康又合理的质量体系。过度进行炒作宣传这种行为就好似是从根本上抽去支撑的柴薪,一旦出现价格泡沫破裂的情况,那么将会给整个行业的信誉造成长久的伤害。其中最直接的受害者乃是处于高位接盘状态的普通消费者,这些消费者极有可能面临巨大的经济损失。而行业要实现健康发展,最终还是必须回归到茶叶本身所具有的品质、口感以及真实的品饮文化上面来。
怎样看待普洱茶有着饮品以及投资品的双重性质呢,您,认为消费者该如何理智看待市场里的高价普洱茶呢,欢迎于评论区分享您个人的看法,。
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